आ गई गर्मियां, घर पर बनाए आइसक्रीम सैंडविच

आइसक्रीम सैंडविच बनाने के लिए आपको ½ कप कोको पाउडर, ½ कप चीनी, ½ कप मैदा और 2 टीस्पून मक्खन यह सामग्री चाहिए

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साथ ही में ½ आइसक्रीम, 1 अंडा, 1 टिस्पून वनीला एसेंस, नमक और बेकिंग पाउडर यह सामग्री भी चाहिए

तो अब पहले एक बाउल ले और उसमें बिघला हुआ मक्खन और चीनी डालकर फेंटना है

अब अंडा और वनीला एसेंस डालकर दोबारा पुरी चीनी घुलने तक फेंटना है। छलनी को बाउल के ऊपर रखें और इसमें मैदा, कोको पाउडर, नमक और बेकिंग पाउडर को छान ले

इन सभी चीजों को अच्छे से मिलाकर स्मूथ बटर तैयार करें, इस बटर को एक बेकिंग डिश में डाले और 180 डिग्री पर आधे घंटे के लिए बेक करें

केक को ठंडा होने दे जिसके बाद इसे दो हिस्सो मे काट ले, अब  हिस्से पर आइसक्रीम लगाए और दूसरे हिस्से हो इस पर रख दे